Más allá del culto a la delgadez, la anorexia es un desorden que nos dice algo más sobre desacuerdo de las adolescentes con los modelos de familia y los papeles sociales de la mujer. Karine Tinat es socióloga, estudia el cuerpo y la alimentación. Publicó Las bocas útiles. Aproximaciones sociológicas y antropológicas a la anorexia.
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