¿Por qué cultivar y consumir tus propios hongos es una disidencia y una aproximación barata y sencilla a la soberanía alimentaria? Carlos Millet es locutor de radio, comentarista de futbol y cultivador de hongos.
Cargar audio
Este programa es una coproducción de la Revista de la Universidad de México y Radio UNAM. Fue transmitido el jueves 14 de abril de 2022 por el 96.1 FM. Foto de Damir Omerović en Unsplash.