Cuando de peces se trata, somos lo que comemos, aunque muchas veces no sabemos qué comemos, pues la sustitución de especies es habitual en nuestro país. Mariana Aziz y Miguel Rivas de Oceana nos acompañan a indagar en estas prácticas y a celebrar la reciente creación de un área natural protegida en el Golfo de México, que también impactará favorablemente en la pesca.
Mariana Aziz Pico y Miguel Rivas son, respectivamente, directores de campañas de transparencia y de santuarios marinos en la sede mexicana de Oceana, la mayor organización internacional dedicada exclusivamente a proteger los océanos del mundo.
Cargar video de YouTube
Este programa es una coproducción de la Revista de la Universidad de México y TV UNAM. Se transmitió el viernes 29 de marzo de 2024. Foto de Akbar Nemati, vía Unsplash.