Si tu padre es cantinero, es probable que conozcas el corazón de estos sitios de libación y festejo. Jorge Arturo Borja nos lleva de la mano por la historia de las cantinas, las bebidas que ofrecen y las personas que ahí se juntan. Jorge Arturo Borja es cronista y escribe la columna “Elogio de las cantinas” en Playboy.
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Este programa es una coproducción de la Revista de la Universidad de México y TV UNAM. Se transmitió el viernes 10 de diciembre de 2021.